脔(臠)

部首拼音
部首
总笔划 25
部外笔划 19
普通话 luán
潮州发音
中文解释
臠 <名>
(形聲。從肉。羉聲。本義:小塊肉)
同本義 [a small slice of meat]
一曰切肉,臠也。――《說文》
嘬謂一舉盡臠。――《禮記·曲記》注
嘗一臠肉,而知一鑊之味。――《淮南子·說林訓》
又如:臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉)
量詞。用於塊狀的魚肉 [slice]。如:臠肉(猶言一塊肉。謂其量少)
臠 <動>
切肉成塊 [slice meat up]
臠,臞也。――《說文》
棘人臠臠兮。――《詩·檜風·素冠》
取新鯉魚,去鱗訖則臠。――《齊民要術·作鮓》
未受犧牛大羹之和,久在煎熬臠割之間。――《後漢書·邊讓傳》
又如:臠制(分割而

臠(臠)luán

⒈切成小塊的肉:吃一~。

⒉分割,切碎:~割。
英文解释
small lump of meat; sliced meat
参考
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