麥 <名>
(形聲。甲骨文字形。從攵,來聲。“麥”是漢字的一個部首。本義:麥子)
同本義 [a general term for wheat,barley,etc.]。一年生或二年生草本植物,有小麥、大麥、燕麥、黑麥等。子實主要作糧食或作精飼料、釀酒、制飴糖。稈可作編織或造紙原料
麥,芒谷。――《說文》
爰採麥矣。――《詩·鄘風·桑中》
芃芃其麥。――《詩·鄘風·載馳》
野有麥場。――《聊齋志異·狼三則》
麥田淺鬣。――明·袁宏道《滿井遊記》
又如:麥棱頭(麥田的田畦);麥人(麥心,麥核。即麥仁);麥天(農曆四月前後麥子將熟的天氣);麥舟(運麥的船。麥舟之贈,

麥（麥）mài一年生或兩年生草本，有小～。大～。燕～等多種。通常專指小～，子實可磨粉供食用。麥又可用來釀酒、製糖或作飼料等用。