鰻 <名>
鰻魚,今俗曰鰻鱺 [eel]。構成無足目(Apodes)許多種貪食的細長如蛇的真骨魚類,皮膚多半是無鱗的和溜光粘滑的,沒有骨盆,有時也沒有胸鰭,中間鰭全部融合於尾部。如:河鰻;海鰻
許多種多少類似真正鰻的細長型魚類(如合鰓目的魚)的泛稱 [fish resembling eel]。如:電鰻;沙鰻
鰻mán[鰻鱺]也叫"白鱔"、"白鰻"。體前圓後扁，背鰭、臀鰭和尾鰭相連，鱗細小，背灰黑色，腹白帶淡黃色。生活在淡水中，秋季到海洋中產卵。供食用。另有海鰻，生活在海洋中，也供食用。