酒 <名>
(會意。從水,從酉。“酉”本義就是酒。“酉”亦兼表字音。本義:用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果發酵製成的飲料)
同本義 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink]
酒,就也。所以就人性之善惡。――《說文》
酒曰清酌。――《禮記·曲禮》
酒食者,所以令歡也。――《禮記·樂記》
酒者所以養老也,所以養病也。――《禮記·射義》
酒,百樂之長。又,酒者,天下之美祿。――《漢書·食貨志》
不爲酒困。――《論語·子罕》
又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店夥計);酒務(酒店)
酒席,酒筵 [feast]。如:酒坐(酒席);酒場(

酒jiǔ

⒈用糧食（高粱、麥、米等）或水果等發酵製成的含乙醇的飲料，有刺激性，多飲會中毒：白～。啤～。葡萄～。茅梨～。酗～誤事。喝～多，會傷身。

⒉[酒精]化學上叫"乙醇"，無色液體。用酒蒸餾製成。工業和醫藥上用途很廣泛。