虀jī 1.細切後用鹽醬等浸漬的蔬果。如醃菜﹑醬菜﹑果醬之類。 2.作調味用的姜﹑蒜﹑蔥﹑韭等菜的碎末。 3.謂粉碎。參見"虀粉"。