《潮典》詞彙表

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大頭 dua7 tao5 中國綠螂
豬骹圈 de1 ka1 kuêng1 豬腳圈
瓜冊 guê1 cêh4 冬瓜冊
胡椒 hou5 ziê1 胡椒
炒粿 ca2 guê2 炒粿
草粿 cao2 guê2 草粿
蝦卷 hê5 geng2 蝦卷
牛肉丸 ghu5 nêg8 in5 牛肉丸
kiang2糖 kiang2 teng5 敲糖,較硬的麥芽糖
鉤敲糖 gao1 ka3 teng5 敲糖,酥糖,一種麥芽糖
薄殼 boh8 kag4 薄殼,尋氏肌蛤,海瓜子
酵粿 gan3 guê2 饅頭(3)
鐵釘條、蘭花根(麪食)
tih4 dêng1 dieu5 lang5 huê1 geng1
一種油炸條形甜麪食,油酥
黍仔 siu2 gian2 糜子
滷水 lou2 zui2 滷水
香腐 hiang1 hu7 豆腐乾
豆乾 dao7 guan1 豆腐
豆腐(花)
dao7 hu7 ( huê1 )
豆腐花
豆(米咠) dao7 cib4 豆(米咠)
桂花糕 gui3 huê1 go1 桂花糕
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