魚飯
潮语发音
潮阳
hu5
beng7
澄海
he5 bung7
揭阳
he5 beng7
饶平
he5 beng7
汕头
he5 bung7
潮州 0 1
潮阳 0 1
澄海 0 1
揭阳 0 1
饶平 0 1
汕头 0 1
中文解释
魚飯
鮮魚不經打鱗剖肚去腮，洗淨後用鹽水浸泡， 裝於小竹筐中再放入大鍋裏用高濃度鹽水煮熟，晾涼後即成魚飯。魚飯最大限度保留了魚的原味，佐以普寧豆醬，鮮美無比。
鮮魚不經打鱗剖肚去腮，洗淨後用鹽水浸泡， 裝於小竹筐中再放入大鍋裏用高濃度鹽水煮熟，晾涼後即成魚飯。魚飯最大限度保留了魚的原味，佐以普寧豆醬，鮮美無比。
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