蠟蔗
潮语发音
中文解释
紫黑皮甘蔗
《本草綱目·果部第三十三卷果之五甘蔗》：
按王灼<糖霜譜>雲∶蔗有四色∶曰杜蔗，即竹蔗也，綠嫩薄皮，味極醇濃，專用作霜；曰西蔗，作霜色淺；曰蔗，亦名蠟蔗，即荻蔗也，亦可作沙糖；曰紅蔗，亦名紫蔗，即昆倉蔗也，止可生啖，不堪作糖。
《本草綱目·果部第三十三卷果之五甘蔗》：
按王灼<糖霜譜>雲∶蔗有四色∶曰杜蔗，即竹蔗也，綠嫩薄皮，味極醇濃，專用作霜；曰西蔗，作霜色淺；曰蔗，亦名蠟蔗，即荻蔗也，亦可作沙糖；曰紅蔗，亦名紫蔗，即昆倉蔗也，止可生啖，不堪作糖。
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