橄欖菜
潮语发音
中文解释
橄欖菜
橄欖菜是廣東粵東地區的一種風味小菜。是用橄欖、芥菜葉等熬製而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。
成品的橄欖菜油黑亮澤，也稱烏橄欖菜（非指烏欖<黑橄欖>）。
橄欖菜是廣東粵東地區的一種風味小菜。是用橄欖、芥菜葉等熬製而成。橄欖菜食之開胃消食，幫助消化，增進食慾。
成品的橄欖菜油黑亮澤，也稱烏橄欖菜（非指烏欖<黑橄欖>）。
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