橄欖䊉

潮语发音
潮州 0 1 2
中文解释
醃橄欖
橄欖䊉是潮汕地區一款美味可口的傳統小吃。主要原料有青橄欖、南姜等,這道菜有很好的消食開胃作用。橄欖䊉味道清香,帶有南姜鹽的鹹辣。潮汕地區盛產橄欖,橄欖䊉可以說是民間橄欖一種最普遍的加工醃製的雜鹹。


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