東洋草
中文解释
豆瓣菜，西洋菜
廣東澄海話依然稱其爲東洋草：
明清時期，澄海樟林是對東南亞諸國貿易影響最爲深遠的港口。樟林港埠的紅頭船，每年乘季候風，北上杭州、蘇州、寧波、上海、青島、天津、倭國，南下雷州、瓊州及安南、暹羅、實叻、三寶隴（印尼）、蘇門答臘等東南亞諸國。出口紅糖、靛藍、陶器、瓷器、抽紗、工藝、漁網等；進口大米、豆類、絲綢、布匹、木材、中藥及各類洋貨、西藥等。根據上面的記載，從樟林港出發的船隊既然能到達倭國（東洋），自然也可以在1780年後從倭國將西洋菜引進中國，並命名爲東洋草，於是西洋菜傳入中國的時間就提前到18世紀而非19世紀了。
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