咖喱

潮语发音
潮州 0 1
中文解释
咖喱
一種佐料,色微黃,味辣,粉狀。咖喱(kulry)的專有名詞是從 kari 演化而來的,印地語叫 kuri,在印度使用英語的地區(即印度南部),kulry 是一被英語化的拼法,在南印度 Tamil Nadu 省 kulry 則被拼爲 kalri,由肉汁或醬汁且多搭配米飯、或是麪包的一種主食。
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標籤: 食物
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