九月蕹菜蕾，食贏甜雞腿

潮语发音
潮州 gao2 ghuêh8 êng3 cai3 lui2 ， ziah8 ian5 diem5 goi1 tui2
潮州 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
中文解释
九月的空心菜，比雞腿還好吃
九月蕹菜蕾，食贏甜雞腿。
蕹菜的最好年華是在農曆九月，天氣漸涼，應菜應時含蕾，然後開出喇叭狀的白色小花。蕹菜在含蕾之時採摘，清炒之後，花蕾嫩而鮮甜，故潮汕有句俗語叫作“九月蕹菜蕾，食贏甜雞腿”。
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標籤： 谚语
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