着火頭

潮语发音
潮州 diêh4 huê2 tao5
潮州 0 1 2
中文解释
輪到掌廚
兄弟們在結婚之後分家，父母輪流到各家吃飯。輪流的過程叫“輪火頭”，輪到哪家叫“着火頭”，去哪家吃飯叫“食火頭”。

1.《宋史•食貨志上六》：“差官卒充使令，置火頭，具飲膳。”
2.清•翟灝《通俗編•藝術》：“今謂掌炊爨者曰火頭。”
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標籤： 生活起居
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