Radical and Phonetic
Radical
Total Number of Strokes 17
Number of Strokes 11
Mandarin Reading zāo
TeoChew Phonetic
Chinese Definitions
潮州 zao1 对应普通话: zāo
①做酒剩下的渣子:酒~ | ~粕(酒渣、豆渣等。比喻粗劣无价值的东西:取其精华,去其~粕) | ~糠之妻(指贫穷时共患难的妻子)。
②使用酒或酒渣腌制食物:~蛋(一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月,即可成熟。蛋白似乳白胶冻,蛋黄软,色橘红,香味浓厚) | ~鱼 | ~肉。
③腐朽,腐烂:~烂 | ~朽。
④坏:事情办~了 | ~糕。
⑤作践,损害:~蹋(a.损坏,浪费,不爱惜:切莫~蹋粮食;b.蹂躏,侮辱:被人~蹋) | ~践(“践”读轻声)。
【糟坛】饮酒聚会的地方。即“酒坛”。
【糟油】加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用。
【糟鼻子】酒糟鼻;红鼻子。

潮州 zo1 对应普通话: zāo
〈潮〉杂乱而污秽的样子。也引申形容人品低劣:鏖~[o1 zo1]。
English Definitions
sediment, dregs; pickle
Homoionym
References
潮州母语 2005-2024 Links