家长(2)

潮语发音
潮州 gê1 diên2
潮州 0 1
Chinese Definitions
东家、老板、经理
行铺的经理,潮汕话过去称为“家长”,“长”音[diên2](帐2),不读[ziang2](奖2)。“家长”在近代汉语中是店中伙计对经理的称谓,后来别人也跟着称呼,便成了经理的专称,但解放后此称几乎为“经理”或者“老板”所取代,年轻人都不讲了。

“家长”一词,明清时多用以指东家,多是仆人、伙计对东家、老板的称呼,仍有“一家之长”的意思。《醒世恒言。张孝基陈留认舅》:“众家人听得家长声唤,都走拢来看时,过迁已自去得好远。”又《施润泽滩阙遇友》:“工人知是家长所为,谁敢再言。”《警世通言。金令史美婢酬秀童》:“只见家里小厮叫做秀童,吃得半醉,从外走来,见了家长,倒退几步。”潮汕话以“家长”指经理的义项,可能就是从指东家一义引申出来的。又“长”,《广韵》养韵字,阳、漾、养韵字潮音文读为[iang],白读为[iên],知母字潮汕话文读为[z],白读为[d],故“家长”的“长”字潮音文读为[ziang2],白读为[diên2],且文白别义,文读指一家之长,如“学生家长”;白读指行铺经理,如“米铺个家长”等等。“家长”指行铺经理一词,今已几乎失传。但有时形容人摆谱,装出一副老板相来,说“伊张到diên2-diên2”,即是这个“家长”的“长”。
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