殕

潮语发音
潮州 bou5
潮州 0
中文解释
发霉
食物因腐败而表面长出白毛，潮汕话叫”殕“，做豆酱的一道工序叫”发殕“，即让煮熟的打豆闷在高温的容器里，使其发霉长毛。豆豉，潮汕话叫”豆豉殕“。

《宋本廣韻》殕，食上生白毛。芳武切。
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