部首拼音
部首
总笔划 13
部外笔划 9
普通话 biān
潮州发音
中文解释
煸 <动>
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]
煸biān 1.方言。把菜﹑肉等放在热油里炒到半熟。
英文解释
参考
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