东京薯
潮语发音
中文解释
竹芋，冬粉薯，冬笋薯
又名冬粉薯、冬笋薯、沙谷米。
中国国南方常见栽培。原产美洲热带地区，广植于各热带地。根茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；药用有清肺，利水之效。
根茎部分肉质，外形似竹笋，浅黄色，长 5 至 7 厘米，肉 白色，富含淀粉，根茎部乎全是淀粉。
又名冬粉薯、冬笋薯、沙谷米。
中国国南方常见栽培。原产美洲热带地区，广植于各热带地。根茎富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；药用有清肺，利水之效。
根茎部分肉质，外形似竹笋，浅黄色，长 5 至 7 厘米，肉 白色，富含淀粉，根茎部乎全是淀粉。
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