潮州 poh4 白 对应普通话: pò
①米渣滓。引申指费料：糟～（喻没有价值的东西）。
②〈潮〉其他东西的渣：茶～（茶渣） | 蔗～（蔗渣）。
③〈潮〉食物缺水少汁，没有粘性：只撮米煮饭食着～～（这些米做成的饭吃起来没粘性）。